آشپزی نواب ابراهیمی طرز تهیه شله زرد

طرز تهیه شله زرد

مواد مورد نیاز -برنج شسته شده: 1 پیمانه

آب: حدود 5 پیمانه

-شکر: 2 پیمانه

-نمک: 1/3 قاشق چای خوری

-گلاب: 3/4 پیمانه

-زعفران دم شده یا اکسترکت زعفران: به دلخواه خودتون (هرچی بیشتر بزنید شله پر رنگ تر و خوش عطرتر میشه)

-خلال بادوم و پسته(قابل حذف): 1 قاشق غذا خوری از هر کدام (اگر پیمانه لیوان بود-در این ویدیو پیمانه من لیوان هست)

-کره: 20 گرم

بیست دقیقه بعد از پخت برنج با آب و نمک، شکر رو اضافه کنید و در 10 دقیقه نهایی، گلاب و زعفرون و کره رو اضافه کنید

مدت زمان پخت: حدود 70 دقیقه

روی شله زرد رو با دارچین، خلال پسته و بادوم تزیین کنید و حالش رو ببرید