آشپزی نواب ابراهیمی طرز تهیه خورشت انار

طرز تهیه خورشت انار به سبک نواب ابرهیمی

برای 5 نفر:

پیاز 2 عدد

سیر 4 حبه

سینه مرغ 1 کیلوگرم

روغن 5 قاشق غذاخوری

عصاره مرغ 2 تا

پودرسیر 1 قاشق چایی خوری

فلفل سیاه 1 قاشق چایی خوری

رب انار 1/5 فنجان

زعفرون هر چقدر که دوست دارین، اگه نریزین هم اتفاق خاصی نمیوفته ولی زردچوبه نصف قاشق چایی خوری جاش بزنید

چنتا نکته:

1. انار رو 5 دقیقه آخر بریزید

2. اصلا به این خورشت آب نزنید

3. با کته بزنید و حالشو ببرید