آشپزی نواب ابراهیمی طرز تهیه بشقاب برنده

طرز تهیه بشقاب برنده

مواد مورد نیاز لایه اول: سیب زمینی سرخ شده

لایه دوم: سس گوشت

روغن: 4 قاشق غذا خوری

پیاز: 1 عدد

گوشت چرخ کرده: 200 گرم

زردچوبه، پودرسیر، فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری

نمک: 1 قاشق چای خوری

رب گوجه: 1 قاشق غذا خوری

گوشت رو به مدت 15 الی 20 دقیقه با مقدار کمی آب بپزید

لایه سوم: سس قارچ

روغن: 3 قاشق غذاخوری

سیر: 2 حبه

قارچ: 400 گرم

آویشن، تخم گشنیز، فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری

نمک: نصف قاشق چای خوری

خامه (خامه صبحانه): 2 قاشق غذا خوری

در نهایت روی سینی، جعفری تازه بریزید و حالش رو ببرید. سینی برنده همه دوستان و مهموناتون و خونوادتون رو میخ کوب میکنه. قول میدم