آشپزی نواب ابراهیمی طرز تهیه بشقاب برنج قهوه ای

طرز تهیه بشقاب برنج قهوه ای به سبک نواب ابراهیمی

برنج قهوه ای یک غلات سبوس دار و خوشمزه هست که منبع خیلی خوبی از ویتامین و فیبر هست

تفاوت اون با برنج سفید، در تعداد لایه های موجود دانه برنج، و مدت زمان پخت هست. زمان تقریبی پخت حدود 50 دقیقه (25 دقیقه با در باز، 25 دقیقه با در بسته) هست، شما میتونید برای اینکه برنجتون نرم تر بشه حدود 2 ساعت اون رو داخل آب سرد قرار بدید، بعد به خوبی اون رو با آب سرد بشورید

در پخت برنج قهوه ای، باید به اندازه 2 بند انگشت آب بالای برنج بریزید، همچنین شما میتونید هنگام ریختن نمک و روغن، بادیان ستاره ای، دارچین و هل رو اضافه کنید، و از برنجتون لذت ببرید

بافت و مزه برنج قهوه ای متفاوت با برنج سفید هست،

و بعد از پخت، مثل برنج سفید، به صورت دانه ای نمیمونه

»»مرغ کبابی

سینه مرغ: 400 گرم

آرد: 1 لیوان

نمک: 1 قاشق چایی خوری

فلفل سیاه: نصف قاشق چایی خوری

سیر: 2 حبه

تخم مرغ: 1 عدد

شیر: 1 لیوان

آرد سوخاری: به مقدار لازم