آشپزی نواب ابراهیمی طرز تهیه دیس هیجانی

طرز تهیه دیس هیجانی

مواد مورد نیاز گوشت چرخ کرده: 400 گرم

پیاز: 5 عدد کوچک

سیب زمینی: 7 عدد کوچک

سیر: 3 بته سالم

گوجه گیلاسی: 10-12 عدد

پنیر و جعفری برای روی کار

مواد برای مزه دار کردن گوشت:

فلفل قرمز: 1/3 قاشق چای خوری

نمک: 1 قاشق چای خوری

فلفل سیاه: نصف قاشق چای خوری

پودر پیاز: 1 قاشق چای خوری

تخم گشنیز: نصف قاشق چای خوری

زرد چوبه: نصف قاشق چای خوری

سیر: 5 حبه

جعفری: 2 قاشق غذا خوری

دیس رو مثل فیلم بچینید و به مدت 80 دقیقه در فر با دمای 200 درجه قرار بدید، ای کار رو میتونید در یک ماهیتابه و روی گاز (تا زمان پخت سیب زمینی) انجام بدید

امیدوارم که لذتشو ببرید