کشک بادمجون - هشتگ ها

― مرحله اول سرخ کردن بادمجون هست حدود 5 تا بادمجون سرخ که کردید با دستمال روغنگیر، روغن اضافه رو بگیرید، پیاز رو خلالی کنید، سرخ کنید وقت..

― برای 2 تا 3 نفر: مرحله اول این هست که یک عدد پیاز رو خلال کنیم و با روغن و ادویه های زیر روی حرارت ملایم بزاریم تا کامل کاراملی بشه: زردچوب..

― با این آموزش همراه ما باشید..

― طرز تهیه کشک بادمجون مجلسی..

― در مرحله اول، بادمجان ها رو با چاقو سوراخ کنید، و به اونها نمک و روغن بزنید. روی اون رو فویل بکشید و 50 دقیقه داخل فر با دمای 190 بذارید. در ..

― مواد لازم : کشک زعفرانی برای تزیین کشک 1/2 فنجان گردو 100 گرم پیاز داغ 1عدد سیر داغ 4 حبه نعناع داغ 6 ق غ ماست 1 لیوان بادمجان 5..

― پیاز: 3 عدد سیر: 5-6 حبه پیاز و سیر رو مثل من سرخ کنید بادمجون: یک کیلو (به سیخ بکشید و اون رو روی گریل یا توی فر کباب کنید اگه فر و گریل ندار..

― عناصر: بادمجان ها پیازها سیر گردو کشک روغن سبزیجات نعناع خشک زردچوبه فلفل سیاه نمک زعفران جهت ها:: - بادمجان ها را پوست بگیرید ..

― پنج عدد بادمجان پوست گرفته رو از وسط نصف کنید و داخل صافی بزارید. روش نمک بریزید و خوب زیر و رو کنید و نیم ساعت بذارید کنار. بادمجان ها ..

― طرز تهیه کشک بادمجون کبابی همراه با خاله سیما..

― طرز تهیه کشک بادمجون..