آشپزی نواب ابراهیمی لازانیای اسفناج

طرز تهیه لازانیای اسفناج به سبک نواب ابراهیمی

مواد مورد نیاز اسفناج: یک دسته (اندازه فیلم)

ریحون خشک (یا جعفری): یک قاشق

کره: 50 گرم

آرد: 1 قاشق غذا خوری

شیر: 1 لیوان

پنیر پارمسان: 3 قاشق غذاخوری

ادویه ی سس اسفناج: (نصف قاشق چای خوری از هر کدام: فلفل سیاه، آویشن، اورگانو، تخم گشنیز، پودر پیاز و نمک)

اورگانو نداشتید حذف کنید

پنیر پیتزا: 350 الی 400 گرم

لازانیا: 500 گرم

سینه مرغ: 500 گرم

روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری

ادویه ی مرغ: (نصف قاشق چای خوری از هر کدام: نمک، پودر پیاز، فلفل سیاه، پاپریکا شیرین)

سیر: 2 حبه

مرغ بعد از مزه دار کردن نیازی به استراحت نداره. و مستقیم بره تو فر واسه خودش

بعد از چیدن ورقه های لازانیا (به صورت تار و پود) با سس اسفناج و پنیر، می تونید در لایه آخر گوجه و پنیر پارمسان بریزید. و بعد از اینکه از فر خارج کردید روی اون رو با برگ ریحون تزیین کنید

دمای فر: 190 درجه

مرغ: 1 ساعت داخل فر

لازانیا: 35 الی 40 دقیقه داخل فر

حالشو ببرید