طرز تهیه مربای هویج به سبک نواب ابراهیمی
یک کیلو هویج رو بعد از پوست گیری رنده کنید، 800 گرم شکر رو توی یه کاسه آب ولرم حل کنید و زعفرون رو بهش اضافه کنید. هویج ها رو بریزید توی قابلمه و شربت رو بریزید داخلش
وقتی به جوش رسید، حرارت رو خیلی کم کنید و بزارید آروم آروم 4 الی 5 ساعت بپزه