خواص زیتون

اخبار بهداشت و سلامت (آرشیو) >

بروزرسانی: سه شنبه 3 شهریور 1388

منبع: جام جم

خواص زیتون سبز

---

تحقیقات نشان می دهد که جویدن برگ درخت زیتون برای از بین بردن زخم های دهان مفید است

---

زیتون با نام علمی «Olea europaea» درختچه ای است به ارتفاع تقریبا 3 متر که با پرورش در شرایط مساعد ارتفاع آن به حدود 12 متر و قطر تنه اش به 3 متر می رسد

---

چوب درخت زیتون بسیار سخت و مقاوم و رنگ آن زرد است که خطوطی قهوه ای رنگ در آن وجود دارد. زیتون معمولا در اوایل تابستان شروع به گل دادن می کند و میوه آن کم کم ظاهر می شود و در اواخر تابستان به ثمر می رسد. در این هنگام زیتون سبز است و به تدریج تبدیل به بنفش و قهوه ای و سپس سیاه می شود بطوری که در اواخر پاییز که موقع برداشت میوه است، رنگ آن به کلی تیره است.روغن زیتون خواص فراوانی دارد و دفع کننده سنگ کیسه صفرا است که برای این منظور باید آن را با آبلیمو مصرف کرد. همچنین روغن زیتون برای رفع سرفه های خشک مفید است.روغن زیتون برای رفع خارش های پوستی نیز مفید است و برای بدن بچه هایی که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند، روغن زیتون اثر مفیدی دارد و برای رفع پیوره لثه (التهاب لثه) می توان روغن زیتون را به روی لثه مالید. همچنین دم کرده برگ درخت زیتون تب بر و جوشانده آن برطرف کننده رماتیسم است و پماد میوه نارس زیتون برای سوختگی مفید است