تمپر قهوه چیست

خرید تمپر قهوه دستگاه خونگی 51 میلی متری محصولی مناسب برای تمپ انواع قهوه در پورتافیلتر های 51 میلی متری می باشد. این محصول دارای جنس سنگی و نسبتا سنگین و مناسب برای تمپ کردن می باشد و دسته ی آن از سنگ و قطر تمپر 58 میلیمتر می باشد. و همچنین ارتفاع آن 8 سانتی متر می باشد. علت استفاده از تمپر تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده است. که سطح آن با لبه ی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد

---

هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پورتا فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید. آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده می شود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد. و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف می کند.علت دیگر استفاده از تمپر فنری این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بی کیفیت خواهد بود

---

طراحی دسته این تمپر اتوماتیک برقی به نحوی میباشد که دست در اثر فشار ، دست خسته نشده و وزن بصورت عمودی بر قهوه وارد آید . طبیعی بودن چوب حس خاصی به این تمپر فنری داده و با رنگهای متافت و منحصر به فرد آنرا زیبا نموده ایم . باید توجه کنید این تمپر سایز 51 بوده و جزو رایج ترین نوع آن میباشد . قطعا” کیفیت و قیمت مناسب این کار باعث فراهم شدن رضایت شما میگردد

---