آشپزی نواب ابراهیمی طرز تهیه پیتزا سیر و استیک

طرز تهیه پیتزا سیر و استیک به سبک نواب ابراهیمی

»»سس سیر:

-سیب زمینی پخته شده -سیر (سیر و سیب زمینی هم اندازه باشند)

-آویشن

-فلفل سیاه

-سرکه (سفید یا قرمز) -مایونز

»»استیک:

-ران گوساله

-سیر (ساقه سیر)

-فلفل سفید

-فلفل سیاه

-اورگانو (اورگانو یک مدل سبزی معطر هست)

-سس ورچستر (موارد جایگزین: سویا سس یا سرکه بالزامیک) -روغن زیتون

-نمک

»»خمیر:

-آب ولرم: یک لیوان

-شیر: یک لیوان

-نمک، شکر، مایه خمیر و بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری از هرکدام

-روغن مایع: نصف فنجان

-آرد گندم: به مقدار کافی

در نهایت پیتزا رو باید به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 190 تا 200 درجه قرار بدید