آشپزی نواب ابراهیمی طرز تهیه قرمه سبزی عطری

طرز تهیه قرمه سبزی به سبک نواب ابراهیمی

قرمه سبزی به ده ها روش در کشور عزیزمون تهیه و طبخ میشه؛ -تیره

-سبز

-ترش -لوبیا های مختلف

و

---

من هم روش خودم رو در تهیه این خورشت به شما آموزش میدم

---

برای 4 نفر:

پیاز: 2 عدد

گوشت خورشتی: 400 گرم

سبزی قرمه:

تره: 400گرم / جعفری: 400گرم / شنبلیله: 100 گرم

گشنیز: 100 گرم / اسفناج: 100 گرم

لوبیا: 250 گرم

لیمو عمانی: 5 عدد

نمک: 2 قاشق چایی خوری

فلفل سیاه: 1 قاشق چایی خوری

زردچوبه: 1 قاشق چایی خوری

فلفل قرمز: نصف قاشق چایی خوری

آب: 5 لیوان (تا جایی که روی مواد رو بگیره

---

فن کار این هست که در هنگام سرخ پیاز و گوشت 2 قاشق از سبزی رو به کار اضافه کنید

---

مدت زمان پخت در قابلمه: حدود 4 ساعت

مدت زمان پخت در زود پز: 30 تا 40 دقیقه