به ازای هر سیب یه قاشق شکر اضافه کنید ، احتیاجی نیست آب روی سیب را بگیرد در حد یک و نیم لیوان برای پختن و بخار کردن سیب کافیه در آخر پخت گلاب اضافه کنید