طرز تهیه ساندویچ استیک با سالاد کلم بنفش و سس پیاز
– سس پیاز: یک عدد پیاز خلال شده یک سیب زمینی کوچک (با برش های نازک) سه حبه سیر خوب داخل روغن سرخ کنید، بعد از سرخ شدن اونهارو از روغن خارج ک..
سس پیاز:
یک عدد پیاز خلال شده
یک سیب زمینی کوچک (با برش های نازک)
سه حبه سیر
خوب داخل روغن سرخ کنید، بعد از سرخ شدن اونهارو از روغن خارج کنید و به همراه موارد زیر، خوب پوره کنید:
نمک
فلفل سیاه
یکم روغن زیتون
سرکه (2 قاشق غذاخوری)
سس فلفل تند
استیک رو با نمک و فلفل سیاه آغشته کنید و داخل ماهیتابه داغ بخوابونید
هر یک الی یک و نیم دقیق برگردونید تا پخت متعادل باشه
طبق توضیحات ویدیو پخت خودتون رو انتخاب کنید
سالاد کلم بنفش:
کلم بنفش و کاهو رو به صورت نازک برش بدید
برای سس:
آب لیمو تازه
مایونز
خردل
فلفل سیاه بزنید و تمام
مثل من نون رو تست کنید و ساندویچ خودتون رو درست کنید