تماشا - طرز تهیه کلم پلو شیرازی
مواد لازم:
2 پیمانه برنج
200 گرم گوشت چرخ کرده
350 گرم کلم
120 گرم سبزی معطر (تره، ریحان، ترخون، شوید)
1 عدد پیاز
2 قاشق غذاخوری پیاز داغ
1 قاشق غذاخوری آرد نخود چی
پودر لیمو عمانی در صورت تمایل
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم