Sarashpaz - کانالها
01:30
آشپزی
پلیش و نگهداری چاقو
― اموزش تیز کردن چاقو با سنگ..
07:09
آشپزی
تیز کردن نوک چاقو
― اموزش تیز کردن چاقو با سنگ..
00:46
آشپزی
اموزش تیز کردن چاقو با سنگ
― اموزش تیز کردن چاقو با سنگ..
01:22
آشپزی
اموزش خرد کردن های مختلف
― اموزش برش با چاقوی سراشپز..
02:29
آشپزی
سایر روش های خرد کردن با چاقو
― اموزش استفاده از چاقوهای حرفه ای اشپزی..
01:46
آشپزی
اموزش برش زدن با چاقوی سر اشپز
― اموزش استفاده از چاقوهای حرفه ای اشپزی..
02:44
آشپزی
اموزش صحیح تیز کردن چاقو
― اموزش استفاده از چاقوهای حرفه ای اشپزی..
01:45
آشپزی
تکنیک چاقو دست گرفتن و خرد کردن
― اموزش استفاده از چاقوهای حرفه ای اشپزی..
00:41
آشپزی
اموزش صحیح دست گرفتن چاقو
― اموزش استفاده از چاقوهای حرفه ای اشپزی..
01:14
آشپزی
هر چاقو مناسب چه کاری است ؟
― اموزش استفاده از چاقوهای حرفه ای اشپزی..
02:26
آشپزی
کدام تخم مرغ تازه تر است و زرد تر ؟
― اموزش گام به گام اشپزی..
02:29
آشپزی
اناتومی تخم مرغ
― اموزش گام به گام اشپزی..
00:43
آشپزی
اموزش تکنیک های جدا کردن زده تخم مرغ
― اموزش گام به گام اشپزی..
02:47
آشپزی
اموزش تهیه طعم های مختلف سس کره فرانسوی
― اموزش گام به گام تهیه سس کره فرانسوی..
01:22
آشپزی
اموزش رفع دلمه شدن سس کره
― اموزش گام به گام تهیه سس کره فرانسوی..
01:28
آشپزی
نکات تکمیلی برای سس پنه
― اموزش گام به گام تهیه سس پنه..
01:41
آشپزی
طرز تهیه سس پنه قسمت چهارم - اضافه کردن شیر به سس
― اموزش گام به گام تهیه سس پنه..
01:58
آشپزی
طرز تهیه سس پنه قسمت سوم
― طرز تهیه سس پنه قسمت سوم - اموزش اضافه کردن عصاره گوشت و غلیظ کردن سس
اموزش گام به گام تهیه سس پنه..
01:14
آموزشی
طرز تهیه سس پنه قسمت دوم
― اموزش گام به گام تهیه سس پنه..
01:06
آشپزی
مقدمه ای بر تهیه سس پنه
― اموزش گام به گام تهیه سس پنه..
00:51
آشپزی
اموزش طعم دار کردن سس ولوته با سبزیجات
― اموزش طعم دار کردن سس..